愛玉凍~好吃又好玩

Name: 愛玉凍~好吃又好玩 by 小美食堂
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 愛玉子 20g; 水 1000c.c; 檸檬汁 些許; 蜂蜜 適量

小美食堂

5 食譜 4 粉絲

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描述

自己搓揉愛玉子，天然美味的愛玉就誕生囉～真的是好吃又好玩^^

份量

6 人份

時間

60 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

愛玉子

20g
水

1000c.c
檸檬汁

些許
蜂蜜

適量

步驟

準備愛玉子和裝中藥材的紗袋~
鍋中裝1000c.c水(不可用R.O.水),在水中搓揉裝袋的愛玉子，搓揉後會有滑滑稠稠的感覺~
搓揉5分鐘後，水已經變成淺黃色的~
將搓揉後的水倒進容器，冷藏一小時，愛玉凍就成形了~
可加入檸檬汁和蜂蜜，製成消暑的檸檬愛玉~

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2017/07/13 發表

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