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王小穎
王小穎
7 食譜 38 粉絲

檸檬乾

檸檬乾

描述

健康、養生；自製梅子檸檬乾：）

829 說讚 1 留言

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1.檸檬細刷洗乾淨擦乾水份,然後切成薄片

    1.檸檬細刷洗乾淨擦乾水份,然後切成薄片

  • 1.將鹽、甘草、糖、梅粉加入後混合均勻密封放冰箱冷藏10-15天 (每天不時拿出來翻一下以利醃漬平均) 2.醃漬好的檸檬片後鋪放在網架上曬太陽

    1.將鹽、甘草、糖、梅粉加入後混合均勻密封放冰箱冷藏10-15天 (每天不時拿出來翻一下以利醃漬平均) 2.醃漬好的檸檬片後鋪放在網架上曬太陽

  • 1.約曬4-5天曬到咖啡色乾燥即可 (白天曬太陽,沒有太陽就收起來放冰箱,等有太陽再繼續曬) 2.做好的檸檬乾放進密封罐裡冰起來，可直接吃也可以泡茶喝喔！

    1.約曬4-5天曬到咖啡色乾燥即可 (白天曬太陽,沒有太陽就收起來放冰箱,等有太陽再繼續曬) 2.做好的檸檬乾放進密封罐裡冰起來，可直接吃也可以泡茶喝喔！

  • 梅子檸檬乾

    梅子檸檬乾

小撇步

每天記得都要幫它們按摩喔：）

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留言

共 1 則
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  • Chih-xuan Hsieh
    Chih-xuan Hsieh

    請問曬太陽的步驟 收回冰箱還要再泡回原本的汁嗎？ 但只有這兩天有太陽 好怕曬不乾啊啊啊⋯

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