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塔咪的生活狂想曲
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香烤蘆筍肉捲佐芝麻醬汁【無油煙料理】

香烤蘆筍肉捲佐芝麻醬汁【無油煙料理】

描述

纖維多多、營養價值很高的綠蘆筍,捲上豬肉片,裹上麵包粉,
放入烤箱直接烤香香,再佐著香濃的芝麻醬汁一塊兒吃,美味更加乘^^
部落格相關圖文: https://goo.gl/5kcXja
粉絲專頁: http://www.facebook.com/cksmom0910

115 說讚

食材

醃料
芝麻醬汁

步驟

  • 準備好食材與醬料

    準備好食材與醬料

  • 將[醃料]拌勻

    醃料拌勻

  • 肉片放入[醃料]醃漬約10分鐘

    肉片放入醃料醃漬約10分鐘

  • 蘆筍洗淨削除底部與較粗纖維

    蘆筍洗淨削除底部與較粗纖維

  • 將醃過的肉片從蘆筍底部捲起(每支蘆筍1-2片肉片)

    將醃過的肉片從蘆筍底部捲起(每支蘆筍1-2片肉片)

  • 均勻裹上一層麵包粉,再以手捏緊讓麵包粉可以盡可能貼附蘆筍肉捲

    均勻裹上一層麵包粉,再以手捏緊讓麵包粉可以盡可能貼附蘆筍肉捲

  • 將蘆筍肉捲鋪放於烤盤,稍微靜置使回潮後,再放入預熱過的烤箱,以180度C烤約15分鐘至麵包粉成金黃色

    蘆筍肉捲鋪放於烤盤,稍微靜置使回潮後,再放入預熱過的烤箱,以180度C烤約15分鐘至麵包粉成金黃色

  • 烘烤的同時,將[芝麻醬汁]調勻備用

    烘烤的同時,將芝麻醬汁調勻備用

  • 將烤好的蘆筍肉捲排排站,直接吃就好好吃啦^^

    將烤好的蘆筍肉捲排排站,直接吃就好好吃啦^^

  • 淋上芝麻醬汁,佐著一塊兒吃,美味更加乘^^

    淋上芝麻醬汁,佐著一塊兒吃,美味更加乘^^

小撇步

**喜歡辣的朋友,芝麻醬汁可加1/4小匙辣油喔:)

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塔咪的生活狂想曲 318 食譜 3,329 粉絲

生活隨意寫,寫意過生活~ 回歸柴米油鹽的日子裡,體會平淡的幸福滋味!

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