自製海鮮醬香蜜燒雞腿

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自製海鮮醬蜜糖燒雞腿肉……天氣很熱,真的不太想煮 😅 晚餐就簡單的烤幾塊雞腿肉配白飯,好呷!

食材

去骨雞腿肉 4件
海鮮醬材料
醬油 4湯匙
花生醬 2湯匙
蜜糖 1湯匙
米酒 1茶匙
麥醋或白醋 1茶匙
麻油 2茶匙
蒜泥 1瓣
黑胡椒粉 少許
  • 1先把海鮮醬材料拌勻好,然後加入雞腿肉把它醃至少2個小時。
  • 2預熱200度烤箱 15分鐘,雞腿肉(雞皮朝上)放在鋪上鋁箔紙的烤盤上,然後灑少許鹽在雞皮上烤25分鐘後,取出掃上醃雞肉剩下的醬汁或掃上蜜糖,放回烤箱再烤5分鐘至熟即成。
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2017/07/11 發表 1,012 瀏覽

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