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Judy
101 食譜 127 粉絲

什錦豆

什錦豆

描述

這是一道隨便煮的料理....因為隨性~哈
[既然是隨意煮,僅供參考唷!^^]
配方上的調味是目測,請以自身食材量斟酌。[我從不用量匙]

35 說讚

食材

步驟

  • 菜豆洗淨切丁,紅蘿蔔去皮切丁,頭切末備用。

  • 起油鍋[油大約2-3大匙]爆香末,先入菜豆和紅蘿蔔拌炒,大約6-7分熟後入玉米粒。

  • 加水拌炒調味[使用乾淨湯匙取一點點試味道],關火盛盤。

小撇步

大火快炒會因食材的水份乾得太快而略失風味,加水是為了降溫讓食材保持濕潤,這樣的口感比較讚!

2,071 瀏覽
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Judy 101 食譜 127 粉絲

喜歡做東西,可是愛亂改配方... 是個手殘不太會拍照的媽咪~"~ 所以別問我要步驟照.......... 那對我而言是個可怕的要求。 雖有可能無法有問必答;但會盡所能解惑。 假如分享了照片,或者留言訊問,我沒回應。。。 可能是我沒注意到,比較有可能的是我跟app很不熟,歹勢喲!

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