百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
由加利
1 食譜 1 粉絲

味噌檸香柚子炒雞胸

味噌檸香柚子炒雞胸

描述

這是我正在減脂中的愛吃食譜,酸酸甜甜還有仙貝味的炒雞胸肉。
雞胸給人印象是柴柴的,口感不夠滋潤,往往在減脂期間很容易因為口感而放棄了。
這個食譜可以幫助您在除了選擇水煮雞胸外另一個可選擇的料理之一

116 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 首先將雞胸肉切片備用。 另外將平底鍋倒入些許橄欖油熱鍋備用。

  • 將味噌與韓式柚子醬混合攪拌。

  • 將步驟2.的醬料絆入切片雞胸肉後均勻攪拌,並醃漬約5分鐘。

  • 將醃漬好的肉片放入平底鍋絆炒至全熟為止。

  • 檸檬用削皮器取出些許皮削放置備用。 並將檸檬切半去籽擠入適量檸檬汁在絆炒好的肉片上。

  • 最後撒上檸檬皮削做為調味與裝飾,即可完成。

小撇步

1.檸檬去籽很重要,不然吃的口感會咬到苦味
2.可將醃好的肉片絆炒到有點焦糖色即可停火,會有烤仙貝的口感

5,965 瀏覽
avatar
由加利 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 地瓜 蕃茄燉牛肉 鮭魚 菠菜 排骨 小黃瓜 雞蛋豆腐 豆腐 高麗菜 雞肉 香菇雞湯 義大利麵 湯麵 高麗菜飯 三杯雞 番茄 打拋豬 番茄炒蛋 杏鮑菇 雞湯 瓜仔肉 馬鈴薯 炒麵 早餐 花椰菜 茄子 糖葫蘆 南瓜 雞胸肉 炒飯 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 粽子 白菜滷 酸辣湯 娃娃菜 餅乾 糖醋排骨 低脂高蛋白 台式泡菜 家常菜 蒸蛋 四季豆 麻婆豆腐 竹筍 櫛瓜 涼拌小黃瓜 金針菇