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雪白菇味噌豆腐湯【好菇道美味家廚】

雪白菇味噌豆腐湯【好菇道美味家廚】

描述

有時候早餐不見得要吃西式三明治或是中是蛋餅類,偶爾來上這一碗雪白菇味噌豆腐湯,淡淡的味噌香氣湯頭與滑嫩的豆腐加上營養的雪白菇,在放上柴魚片增添風味,為自己補足了元氣,繼續為美好的一天加油。

731 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料~

    備料~

  • 備滾水加入味噌醬烹煮

    備滾水加入味噌醬烹煮

  • 接著放入雪白菇與家常豆腐塊

    接著放入雪白菇與家常豆腐塊

  • 將打散的蛋液淋上繼續烹煮

    將打散的蛋液淋上繼續烹煮

  • 起鍋前放上蔥花、加入柴魚片,輕輕鬆鬆不用10分鐘即完成

    起鍋前放上花、加入柴魚片,輕輕鬆鬆不用10分鐘即完成

  • 好菇好料理好美味~

    好菇好料理好美味~

小撇步

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