檸檬柚香味噌燒烤醬
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烤肉不需事先醃肉，將烤好的肉片淋上美味解膩的醬汁就好囉！
加上柚子的果肉更適合中秋呢！
份量
4
人份
時間
5
分鐘
熱量
食材
米酒(清酒)
3大匙
二號砂糖
1大匙
白味噌
2大匙
檸檬汁
1大匙
檸檬皮屑和柚子果肉
適量
-
1將米酒、砂糖和醬油，放入鍋子內，小火加熱到滾稍微煮掉酒精。 -
2小火加熱至冒泡泡後，放入味噌。
-
3用打蛋器一邊加熱一邊攪拌均勻至冒泡泡，隨即關火
-
4加入約一大匙左右的檸檬汁拌勻。
-
5最後再加入檸檬皮屑和柚子果肉。 煎條五花肉後再切片，淋上醬汁就非常美味又清爽喔！
小撇步