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Onon ☆英國煮婦手帳★

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香辣咖喱炒麵簡易。家常菜。午餐

香辣咖喱炒麵
簡易。家常菜。午餐

描述

簡單的改一下口味，胃口大增喔！

136 說讚 1 一起做

食材

乾麵

2人份
培根

8片
洋蔥（小型）

3顆
青椒

1顆

調味料

咖喱粉

2茶匙
味醂

1茶匙
橄欖油

6湯匙
醬油

1茶匙

步驟

下鍋把乾麵煮開後，撈起備用（不用瀝水太多，撈起就好）。
洋蔥、青椒、培根切成絲。
下鍋把6湯匙的橄欖油加熱，然後把4湯匙的熱油（小心燙！）加進咖喱粉中快手攪拌，再把1茶匙的味醂攪拌好。
把洋蔥絲倒入鍋中用剩下的熱油爆香
倒入青椒和一點點鹽繼續炒至有香氣
培根放入快手略撥開。
把麵倒入用筷子略翻一下，倒入已煮溶的咖喱醬快手翻炒至有香味，再淋上醬油翻炒即成。

小撇步

每款咖喱粉的辣味道可能有異，利用味醂去調整辛辣程度。

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2017/07/09 發表

Onon ☆英國煮婦手帳★ 232 食譜 4,218 粉絲

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