香辣咖喱炒麵 簡易。家常菜。午餐 Onon ☆英國煮婦手帳★ 229 食譜 3,328 粉絲 追蹤 132 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 簡單的改一下口味，胃口大增喔！ 食材 乾麵 2人份 培根 8片 洋蔥（小型） 3顆 青椒 1顆 調味料 咖喱粉 2茶匙 味醂 1茶匙 橄欖油 6湯匙 醬油 1茶匙 下鍋把乾麵煮開後，撈起備用（不用瀝水太多，撈起就好）。 洋蔥、青椒、培根切成絲。 下鍋把6湯匙的橄欖油加熱，然後把4湯匙的熱油（小心燙！）加進咖喱粉中快手攪拌，再把1茶匙的味醂攪拌好。 把洋蔥絲倒入鍋中用剩下的熱油爆香 倒入青椒和一點點鹽繼續炒至有香氣 培根放入快手略撥開。 把麵倒入用筷子略翻一下，倒入已煮溶的咖喱醬快手翻炒至有香味，再淋上醬油翻炒即成。 小撇步 每款咖喱粉的辣味道可能有異，利用味醂去調整辛辣程度。 2017/07/09 發表 2,874 瀏覽
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