超簡易海鮮燉飯 分享傳送傳送列印 ying 12 食譜 4 粉絲 收藏 100 留言 2 一起跟著做! 鼓勵作者 用簡單的食材和一口LC鍋即可完成的可口海鮮燉飯 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 洋蔥 半顆 大蒜 4-5片 牛蕃茄(或蕃茄罐頭) 1顆 薑黃粉 2匙 文蛤 適量 透抽 ㄧ小隻 白酒 1大匙 鹽 適量 糖 適量 高湯 150cc 米 ㄧ杯 水 ㄧ杯 1 先將洋蔥及大蒜切碎,放入加油的鍋內炒3至5分鐘,隨後加入蕃茄及薑黃一起拌炒 2 加入高湯,待滾後放入海鮮(海鮮可依個人需求調整,並先加入部分白酒 3 將洗好的白米放入鍋中以小火燉煮15分左右,加入鹽巴及糖,中間記得打開鍋蓋攪拌以免黏鍋。水的部分可依喜好濃稠度加水,並把剩餘的白酒加入 4 關火淨置5-10分待收汁即完成,可灑起司粉或橄欖都很不錯喔 2017/07/09 發表 3,087 瀏覽 喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧! ying 12 食譜 4 粉絲 有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 相關搜尋: 海鮮燉飯 簡易燉飯 文蛤 蕃茄罐頭 薑黃粉
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