烤雞好朋友 | 南義油焗溫沙拉


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在義大利吃過的saute,不喜歡生菜沙拉的一定要學起來!

食材
洋蔥
1顆
洋菇
6-8大粒
玉米筍
6-8根
橄欖油
適量
紅酒醋
適量
  • 1
    洋蔥切細,加橄欖油炒到變軟
  • 2
    加入洋菇跟玉米筍一起拌炒,主要是要均勻上油,不用炒到熟。 加一點鹽,炒到稍微出水即可
  • 3
    放到烤盤上,用烤箱烤7分鐘。
  • 4
    到香味出來,表面微焦即可。
  • 5
    加上紅酒醋拌過就可以囉,搭配烤肉超棒的!
2017/07/08 發表 1,092 瀏覽
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