蠔油肥腸高麗菜
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食材
魯肥腸
適量
高麗菜
適量
蠔油
適量
蒜片
適量
辣椒片
適量
熱水
適量
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1材料如圖一 -
2鍋熱加入油後放入蒜片 辣椒片及鹽後 爆香蒜片後
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3加入高麗菜後立即加入熱水後
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4蓋上鍋蓋
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5燜煮1分後翻炒下鍋中菜後
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6加入蠔油
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7放入魯腸
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8再度翻炒均勻後加調味料調味後即可
