夜市蚵仔煎


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在家自己做夜市蚵仔煎
經濟實惠
健康又美味✌️

份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
粉漿
2匙
1/2匙
1匙
5匙
1匙
淋醬
1小匙
1.5大匙
1.5大匙
1大匙
1.5大匙
9大匙
去腥醃料
2小匙
1小匙
1小匙
看全部食材 
  • 1
    鮮蚵加入醃料抓醃 靜置15分鐘左右 再拿去水龍頭底下沖水 去腥 調粉漿備用 調淋醬備用
  • 2
    鮮蚵要瀝乾 先煎鮮蚵 半熟就要下粉漿 (因為鮮蚵熟成快) (粉漿要下鍋時要記得再攪拌一次) 再下雞蛋 最後鋪上蔬菜 粉漿煎至透明 即可翻面 2面微焦黃 就可以起鍋囉😊
2017/07/06 發表 2.8 萬 瀏覽
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討論

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  • 小玉姐姐
    小玉姐姐

    您好:您提到辣椒醬市售多款,請問您用的是什麼廠牌?

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