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Doris✈蛋寶媽
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「寶寶食譜」蕃茄蛋炒飯

「寶寶食譜」蕃茄蛋炒飯

描述

(寶寶年齡:一歲七個月)我們家這隻可以把蕃茄蛋炒飯一整碗公吃光光,推薦這道料理給想要幫寶寶開胃的媽咪們!
🎈Doris蛋寶媽的粉絲團
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食材

步驟

  • 前置作業:
兩顆番茄對切去蒂頭,放入滾水內兩分鐘,
再放入冷開水中,即可輕鬆去皮
去皮後的番茄,一顆切丁,另一顆打成番茄汁!
蒜切末、薑切片、蔥白兩段
豬肉切末、青菜切末
雞蛋打散
隔夜飯一碗
___

每次都覺得寶寶料理就是前置作業最繁瑣
備料完畢後基本上就等於完成了XD

    前置作業: 兩顆番茄對切去蒂頭,放入滾水內兩分鐘, 再放入冷開水中,即可輕鬆去皮 去皮後的番茄,一顆切丁,另一顆打成番茄汁! 切末、切片、白兩段 豬肉切末、青菜切末 雞蛋打散 隔夜飯一碗 ___ 每次都覺得寶寶料理就是前置作業最繁瑣 備料完畢後基本上就等於完成了XD

  • 熱鍋加少許油,蒜頭少許爆香後,放入蛋液
蛋液七分熟後撈起備用

    熱鍋加少許油,頭少許爆香後,放入蛋液 蛋液七分熟後撈起備用

  • 同鍋蔥、蒜、薑片下鍋爆香
加入蕃茄炒至番茄軟爛後
把剛剛炒好的蛋放入一起炒

    同鍋片下鍋爆香 加入蕃茄炒至番茄軟爛後 把剛剛炒好的蛋放入一起炒

  • 番茄炒蛋完成撈起放旁邊備用

    番茄炒蛋完成撈起放旁邊備用

  • 同鍋加蔥段、蒜熱鍋炒豬肉至豬肉變白

    同鍋加段、熱鍋炒豬肉至豬肉變白

  • 加入白飯及番茄汁繼續炒

    加入白飯及番茄汁繼續炒

  • 最後把備用的番茄炒蛋跟青菜末放入一起炒
可以依據寶寶年齡斟酌調味
我們家這隻一歲七個月
我加了一咪咪海鹽跟三滴番茄醬

    最後把備用的番茄炒蛋跟青菜末放入一起炒 可以依據寶寶年齡斟酌調味 我們家這隻一歲七個月 我加了一咪咪海鹽跟三滴番茄

  • 小少爺吃得十分滿意!
整碗吃光光,媽媽十分開心!
煮婦煮飯就是要有人彭場才會身心愉快啊!

    小少爺吃得十分滿意! 整碗吃光光,媽媽十分開心! 煮婦煮飯就是要有人彭場才會身心愉快啊!

小撇步

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Doris✈蛋寶媽 34 食譜 1,970 粉絲

空姐不愛吃飛機餐;只愛自己帶便當, 正式成為新手媽媽後洗手作羹湯, 老公說只要不把廚房燒了, 想做什麼黑暗料理都隨意~ |職業婦女|新手媽媽|愛煮愛吃| Doris粉絲團: https://www.facebook.com/doristalk.tw/

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