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鮮蔬蛋炒飯一超簡單

鮮蔬蛋炒飯一超簡單

描述

蔬菜滿點,在炎熱少食的夏天,一份清爽健康的炒飯,補足滿滿的養分與精力。

150 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料。

    準備材料。

  • 熱鍋,加油,放入打散的雞蛋炒至6分熟,暫時放旁邊。

    熱鍋,加油,放入打散的雞蛋炒至6分熟,暫時放旁邊。

  • 放入全部的蔬菜,炒至水分略乾。

    放入全部的蔬菜,炒至水分略乾。

  • 續放入蛋,白飯,鹽巴。

    續放入蛋,白飯,鹽巴。

  • 中火炒勻,關火,完成。

    中火炒勻,關火,完成。

小撇步

煮白飯時可以少放一成水,炒出來的蔬菜炒飯會粒粒分明且口感Q。

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