鮮蔬蛋炒飯一超簡單
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蔬菜滿點，在炎熱少食的夏天，一份清爽健康的炒飯，補足滿滿的養分與精力。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
白飯
兩碗
紅蘿蔔細丁
適量
黑木耳細丁
適量
娃娃菜絲
兩顆量
蒜泥
一大瓣
鹽
一大匙
雞蛋
兩顆
-
1準備材料。 -
2熱鍋，加油，放入打散的雞蛋炒至6分熟，暫時放旁邊。
-
3放入全部的蔬菜，炒至水分略乾。
-
4續放入蛋，白飯，鹽巴。
-
5中火炒勻，關火，完成。
小撇步
煮白飯時可以少放一成水，炒出來的蔬菜炒飯會粒粒分明且口感Q。