零失誤超簡單日式厚鬆餅
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不用打發蛋白吃起來也可以很蓬鬆的配方🍳
份量
2
人份
熱量
食材
低筋麵粉
200g
糖
30g
牛奶
100g
水
50g
泡打粉
8g
雞蛋
1顆
香草精
少許
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1麵粉＋糖＋泡打粉 攪拌均勻 -
2加入牛奶攪拌
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3加入蛋液攪拌均勻
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4加入香草精提味
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5鍋子表面塗上薄薄一層油 放入麵糊等待表面起泡即可翻面
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6芒果一開三 取兩側果肉切薄片 由小片到大片圓形環狀排列即可完成芒果花
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7淋上自己喜歡的醬料或佐醬 我個人是喜歡再鬆餅上面淋上滿滿的蜂蜜再灑一些防潮糖粉上去沾著優格配一些水果吃就超棒
