芯媽胡搞瞎搞廚房 16 食譜 56 粉絲 追蹤 金沙杏鮑菇 #素食 #蔬食 #五辛素 209 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 杏鮑菇 5根 鹹蛋 1顆 蔥末 1匙 蒜末 1匙 步驟 把杏鮑菇煸香、煸至焦黃後 先盛起來等待 放入鹹蛋黃 加熱至起泡 入蒜、蔥白 炒香 再倒入步驟一的杏鮑菇 讓蛋黃均勻沾上 入鹹蛋白、蔥末 稍微拌炒後即可 小撇步 1.因為鹹蛋已有鹹味 不用加鹽巴 2.杏鮑菇切輪刀 口感比較好,也比較容易入味 5,596 瀏覽 2017/07/04 發表