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【厚生廚房】空心菜炒肉片

【厚生廚房】空心菜炒肉片

描述

自己動手做,加了肉片,清炒一把~簡單就能吃到美味,輕鬆上桌囉!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/86

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食材

步驟

  • 空心菜洗淨切段、切末、辣椒切片、切絲。

  • 空心菜放入沸水汆燙一下即撈出。鍋內熱油,放入爆香,再下肉片拌炒至肉色變白,接著放入絲、辣椒片翻炒一下。

  • 續加入適量的鹽,少量的米酒及一小匙沙茶醬略炒一下,最後放入汆燙過的空心菜拌炒入味即成。

小撇步

空心菜有很多料理方法,無論清炒、加沙茶或是煮湯都很好吃。

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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