收藏 243 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

食材
蒜球
1顆
小黃瓜
1條
小番茄
18顆
洋蔥
半顆
小卷
1盒
調味料
醬油
30cc
味醂
30cc
香油
5cc
泰式辣醬
適量
檸檬
1顆
柴魚精
少許
適量
白醋
適量
胡椒
適量
  • 1
    副食材:將蒜頭切末、小黃瓜切滾刀、小番茄切對半、洋蔥切絲
  • 2
    備一鍋熱水,加一點鹽煮滾後,滾水放入小卷攪拌10秒鐘關火後浸泡5分鐘,之後撈起小卷過冰塊水冰鎮20秒後再撈起備用
  • 3
    加入副食材、調味料拌勻即可
小撇步

過冰塊水目的是讓小卷變得更Q彈

2017/07/02 發表 4,295 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣