泰式涼拌小卷 分享傳送傳送列印 Jeanie 11 食譜 5 粉絲 追蹤 260 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 蒜球 1顆 小黃瓜 1條 小番茄 18顆 洋蔥 半顆 小卷 1盒 調味料 醬油 30cc 味醂 30cc 香油 5cc 泰式辣醬 適量 檸檬 1顆 柴魚精 少許 糖 適量 白醋 適量 胡椒 適量 1 副食材：將蒜頭切末、小黃瓜切滾刀、小番茄切對半、洋蔥切絲 2 備一鍋熱水，加一點鹽煮滾後，滾水放入小卷攪拌10秒鐘關火後浸泡5分鐘，之後撈起小卷過冰塊水冰鎮20秒後再撈起備用 3 加入副食材、調味料拌勻即可 小撇步 過冰塊水目的是讓小卷變得更Q彈 2017/07/02 發表 5,384 瀏覽
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