GNi’s Kitchen 74 食譜 182 粉絲 追蹤 泰式涼拌小卷 264 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蒜球 1顆 小黃瓜 1條 小番茄 18顆 洋蔥 半顆 小卷 1盒 調味料 醬油 30cc 味醂 30cc 香油 5cc 泰式辣醬 適量 檸檬 1顆 柴魚精 少許 糖 適量 白醋 適量 胡椒 適量 步驟 副食材:將蒜頭切末、小黃瓜切滾刀、小番茄切對半、洋蔥切絲 備一鍋熱水,加一點鹽煮滾後,滾水放入小卷攪拌10秒鐘關火後浸泡5分鐘,之後撈起小卷過冰塊水冰鎮20秒後再撈起備用 加入副食材、調味料拌勻即可 小撇步 過冰塊水目的是讓小卷變得更Q彈 1.3 萬 瀏覽 2017/07/02 發表