清炒小黃瓜
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瓜瓜的產季，當然要吃瓜囉！
小黃瓜清炒、涼拌都好吃，簡單方便又下飯，脆脆的口感很適合炎熱的夏天啊！
時間
5
分鐘
熱量
食材
小黃瓜
3條
蒜頭
3瓣
調味
鹽
少許
味精
少許
烏醋
一大匙
-
1蒜頭拍扁，小黃瓜切片 -
2蒜頭爆香至微黃，放入小黃瓜及半杯水拌炒2分鐘，加入鹽和味精調味
-
3起鍋前，由鍋邊下烏醋，略微拌炒即可起鍋
小撇步
拌炒的時間不宜太長，才能保持清脆的口感喔！