小黃瓜清炒雙玉

陳太太的菜菜味
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描述

這是道清冰箱菜,
沒用完的罐頭玉米粒加小黃瓜丁,
再用香甜的炒蛋結合在一起,
爽脆又香甜的滋味,
絕對讓你一口接一口喔~😄

份量

4 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 先將一顆蛋加入少許鹽,楜椒粉,1小匙味霖(糖也可,改半匙),一大匙牛奶,打勻,下鍋炒成散蛋,取出備用。

  • 小黃瓜一條,切丁備用。玉米粒4大匙備用。

  • 下一匙油,蒜末(一瓣)炒香,下玉米,小黃瓜,半紅匙鹽,半大匙水炒勻,再下1.的散蛋,繼續炒勻,就可以起鍋了。

小撇步

1.雙玉,指的就是玉米和玉子(雞蛋)
2.此道菜是清冰箱菜,也可加入火腿末或培根末拌炒,也很對味喔~
歡迎來陳太太的菜菜味,享受親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness/

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