小黃瓜清炒雙玉
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這是道清冰箱菜，
沒用完的罐頭玉米粒加小黃瓜丁，
再用香甜的炒蛋結合在一起，
爽脆又香甜的滋味，
絕對讓你一口接一口喔～😄
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
小黃瓜
1條
雞蛋
1顆
玉米粒
4大匙
蒜末
1瓣
鹽（蛋汁用）
1/4
牛奶（蛋汁用）
1大匙
胡椒粉（蛋汁用）
少許
味霖（蛋汁用）
1匙
鹽
半紅匙
-
1先將一顆蛋加入少許鹽，楜椒粉，1小匙味霖（糖也可，改半匙），一大匙牛奶，打勻，下鍋炒成散蛋，取出備用。
-
2小黃瓜一條，切丁備用。玉米粒4大匙備用。
-
3下一匙油，蒜末（一瓣）炒香，下玉米，小黃瓜，半紅匙鹽，半大匙水炒勻，再下1.的散蛋，繼續炒勻，就可以起鍋了。
小撇步
1.雙玉，指的就是玉米和玉子（雞蛋）
2.此道菜是清冰箱菜，也可加入火腿末或培根末拌炒，也很對味喔～
歡迎來陳太太的菜菜味，享受親子美好食光~
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