香菇肉燥

Ranny Wu
9 食譜 13 粉絲

描述

夏天來一碗白飯配肉燥,真的很對味,不自覺就扒完一碗飯了。自己做最安心,而且喜歡什麼料還可以自己加,不死鹹,好香好下飯。

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

三片
五片
1/4個
少許
300g
五個
300ml
調味料
五匙
三匙
一匙
少許(可省)
兩匙
少許
少許

步驟

  • 將乾香菇泡水備用。洋蔥、豆干、大蒜、泡完水的香菇切丁。

  • 放入洋蔥、大蒜先炒出香味,洋蔥變透明,接著加入香菇、豆干、油蔥酥繼續炒,炒出香味後,加入絞肉。

  • 料都炒熟後,加入調味料,香菇水(濃淡看個人,可以自己多加水或多加醬油、醬油膏)。煮滾後,開小火悶個10-20分鐘,肉燥就完成了。

    料都炒熟後,加入調味料,香菇水(濃淡看個人,可以自己多加水或多加醬油、醬油膏)。煮滾後,開小火悶個10-20分鐘,肉燥就完成了。

1.1 萬 瀏覽

也可以試試看

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Ranny Wu
9 食譜 13 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

馬鈴薯燉肉 滷味 石斑魚 脆皮燒肉 回鍋肉 滷豬腳 新餐肉 紅燒肉 雞胸肉 鱸魚 蘿蔔糕 梅干扣肉 新豬肉 鳳梨 刈包 蝦子 紅燒牛肉 麻油雞 水餃 香菇雞湯 梅子酒 蒜頭雞 東坡肉 雪q餅 潤餅 鹽水雞 羊肉爐 米糕 豬腳 鮭魚 糖醋排骨 櫻花蝦 發糕 薑母鴨 砂鍋魚頭 桂圓紅棗茶 紅豆湯 滴雞精 米餅 糖醋魚 蒜頭雞湯 部隊鍋 植物肉 燉牛肉 壽喜燒 泡菜鍋 鴨賞 牛排 紅燒獅子頭 鳳梨蝦球