青江菜炒肉絲
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家常菜，做法簡單又好是
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
豬肉絲
全*的一盒
蒜頭
1顆
青江菜
四把
米酒
一湯匙
辣椒
依個人喜好
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1將豬肉絲炒熟(豬肉一定要炒到全熟)，盛盤，待青江菜炒好
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2先炒青江菜骨頭，悶熟加入葉子部份
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3將步驟一的豬肉倒入鍋內和青江菜一起炒熟，起鍋前加入適量鮮味炒手，及一匙米酒去肉絲腥味
