百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Raina's Kitchen
5 食譜 2 粉絲

大阪燒

大阪燒

描述

這次準備的是豬肉口味的
也可以換成海鮮喔~
歡迎來「Raina's kitchen」粉絲團按個讚
一起來討論好吃的事物吧~
https://www.facebook.com/Dreamerkitchen/

359 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料(依個人喜好)
大阪燒醬汁材料

步驟

  • 高麗菜與紅蘿蔔切絲,與其他材料備好

    高麗菜紅蘿蔔切絲,與其他材料備好

  • 先將麵粉過篩,口感更細緻

    先將麵粉過篩,口感更細緻

  • 倒入高湯,先攪拌均勻

    倒入高湯,先攪拌均勻

  • 將兩個全蛋加入攪拌

    將兩個全蛋加入攪拌

  • 把高麗菜絲、紅蘿蔔絲加入攪拌

    高麗菜絲、紅蘿蔔絲加入攪拌

  • 攪拌均勻的麵糊

    攪拌均勻的麵糊

  • 倒油熱鍋,火為中小火

    倒油熱鍋,火為中小火

  • 倒入麵糊,舖上適量豬肉片

    倒入麵糊,舖上適量豬肉片

  • 蓋上鍋蓋

    蓋上鍋蓋

  • 翻面蓋上鍋蓋續煎

    翻面蓋上鍋蓋續煎

  • 金黃色的豬肉片好漂亮,準備起鍋

    金黃色的豬肉片好漂亮,準備起鍋

  • 淋上大阪燒醬與美乃滋

    淋上大阪燒醬與美乃滋

  • 最後加上柴魚片和海苔就完成啦!

    最後加上柴魚片和海苔就完成啦!

小撇步

此次製作大阪燒,因為是要外帶的
所以12.13的步驟是在外面準備要吃的時候才放上佐料拍的。

現吃的話,大阪燒盛盤後馬上淋上醬汁、美乃滋、柴魚片、海苔,又香又美味!

6,633 瀏覽
avatar
Raina's Kitchen 5 食譜 2 粉絲

歡迎來「Raina's kitchen」粉絲團按個讚 一起來討論好吃的事物吧~

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 金針菇 糖醋排骨 雞蛋豆腐 蒸蛋 酸辣湯 雞胸肉 馬鈴薯 番茄 香菇雞湯 瓜仔肉 四季豆 高麗菜 糖葫蘆 雞湯 早餐 粽子 櫛瓜 炒麵 三杯雞 滷肉 花椰菜 雞肉 菠菜 茄子 麻婆豆腐 義大利麵 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 炒飯 南瓜 家常菜 湯麵 台式泡菜 鮭魚 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 白菜滷 地瓜 番茄炒蛋 打拋豬 竹筍 豆腐 玉米濃湯 娃娃菜 高麗菜飯 餅乾 排骨 杏鮑菇