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Ashley
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花心紫薯餅

花心紫薯餅

描述

馬鈴薯是富含營養的食材,還有個地下的蘋果這稱號呢!!吃膩了薯條嗎?那偶爾可以讓馬鈴薯花心一下 讓口感更豐富一些

72 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 將馬鈴薯削皮放入電鍋中蒸約10分鐘取出

    馬鈴薯削皮放入電鍋中蒸約10分鐘取出

  • 將馬鈴薯捏碎(或成泥狀),把起士片切丁備用

    馬鈴薯捏碎(或成泥狀),把起士片切丁備用

  • 將馬鈴薯泥與起士丁混合,捏製成想要的形狀(可以放入餅乾模中塑型)

    馬鈴薯泥與起士丁混合,捏製成想要的形狀(可以放入餅乾模中塑型)

  • 將薯餅裹上蛋液,外層再沾上麵包粉下鍋油炸

    將薯餅裹上蛋液,外層再沾上麵包粉下鍋油炸

  • 待表皮呈金黃色即可起鍋

    待表皮呈金黃色即可起鍋

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Ashley 29 食譜 11 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 劉嘉郁
    劉嘉郁

    請問紫色馬鈴薯哪裡可以買到呢?

    您好: 紫色馬鈴薯我是傳統市場買的 但網路上也有人在販賣,你可以搜尋一下喔!!

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