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馬鈴薯是富含營養的食材,還有個地下的蘋果這稱號呢!!吃膩了薯條嗎?那偶爾可以讓馬鈴薯花心一下 讓口感更豐富一些

熱量
食材
紫色馬鈴薯
一顆
白色馬鈴薯
一顆
起士片
兩片
黑色胡椒粉
適量
麵包粉
適量
一顆
  • 1
    將馬鈴薯削皮放入電鍋中蒸約10分鐘取出
  • 2
    將馬鈴薯捏碎(或成泥狀),把起士片切丁備用
  • 3
    將馬鈴薯泥與起士丁混合,捏製成想要的形狀(可以放入餅乾模中塑型)
  • 4
    將薯餅裹上蛋液,外層再沾上麵包粉下鍋油炸
  • 5
    待表皮呈金黃色即可起鍋
2017/06/26 發表 1,191 瀏覽
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討論共 1 則

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請問紫色馬鈴薯哪裡可以買到呢?

a year ago
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作者回應

您好:
紫色馬鈴薯我是傳統市場買的
但網路上也有人在販賣,你可以搜尋一下喔!!

a year ago