快速簡單少油少糖之金猴呷ㄟ南瓜布丁
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美味沒負擔~
輕鬆又簡易~
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
蒸熟南瓜去皮
300g
蛋
2顆
無鹽奶油（室溫）
20g
糖粉（或砂糖）
20g
鬆餅粉
90g
香草精
一咪咪
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1蒸熟南瓜壓成泥 奶油隔水加熱 蛋，糖，粉，香草精，放進攪拌盆喇喇勒，再放溶化的奶油壓成泥的南瓜繼續喇成一鍋 -
2烤箱先預熱一下 全部食材全部喇成一鍋就可以倒入模具了 模具可抹油或舖上料理紙
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3烤箱溫度設計190° 80-90分鐘（我的無法調上下火） 一般是190° 70-80分（視烤箱而定）
小撇步
南瓜泥不用過篩