ㄚ曼達的廚房~鳳梨虱目魚

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昨天煎虱目魚時,不小心整隻手都被油炸到,變成了花花手!今天改用醬鳳梨蒸煮,沒想到挺下飯的喔!簡單又美味,最重要的是不用跟魚拼命!大家不妨試試!

食材

虱目魚肚 1片
醬鳳梨 100克
2大匙
  • 1 魚肚切塊,排盤,放上約1/4罐的醬鳳梨(400克一罐),加上兩匙水,內鍋放一杯水,電鍋跳開就好囉
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小撇步

我買兩片魚肚,也就是一尾虱目魚的魚肚只要100元,分兩天吃剛好!真是便宜又美味!

2012/06/01 發表 4,760 瀏覽

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