賢慧的愛妻早餐-雙層豬肉起司米漢堡
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份量十足的自製早餐♡
食材
絞肉
200g
嫩豆腐
1/2盒
洋蔥
1/2顆
紅蘿蔔
1/4條
洋蔥片
1
起司片
1
蕃茄片
1
調味
鹽
1/2小匙
糖
1小匙
醬油
1大匙
酒
1/2大匙
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1先將豆腐壓重物讓豆腐出水
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2洋蔥切末，紅蘿蔔切末
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3絞肉與調味料、紅蘿蔔、洋蔥、豆腐全部抓勻，抓至有黏性即可！ 取適量入鍋煎至全熟，備用
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4取適量白飯壓整成圓餅狀， 壓好圓餅狀的米飯入鍋煎至表面微焦，再依序擺放洋蔥片-＞蕃茄片-＞漢堡排-＞起司片-＞漢堡排，完成！