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Jill Chou
7 食譜 53 粉絲

世界簡單自製烘烤燕麥穀片Granola

世界簡單自製烘烤燕麥穀片Granola

描述

在沒住在澳洲前從沒吃過granola,近年來台灣越來越流行,也很容易買到,中文是被直譯成格蘭諾拉麥片,脆脆的,除了可以加牛奶,外國也很流行加在優格裡,當早餐或點心都很好吃,非常適合喜歡脆脆口感的人。
最近做了奇亞籽布丁,搭配著吃也超好吃😋
自己做Granola可以確保用了好的食材和沒有多餘添加物,也可以用自己喜歡的果乾或堅果,健康又安心!

341 說讚 6 一起做

份量

10 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 烤箱預熱170度15分鐘
將黑糖、油、蜂蜜、鹽放入鋼盆中,攪拌均勻,再加入乾的材料混合均勻

    烤箱預熱170度15分鐘 將黑糖、油、蜂蜜、鹽放入鋼盆中,攪拌均勻,再加入乾的材料混合均勻

  • 在烤盤中鋪上烤盤紙,將拌好的材料平鋪在烤盤上

    在烤盤中鋪上烤盤紙,將拌好的材料平鋪在烤盤上

  • 以170度烤20-30分鐘,每十分鐘的時候將穀片拿出來翻面拌一拌

    以170度烤20-30分鐘,每十分鐘的時候將穀片拿出來翻面拌一拌

  • 等到變成金黃色而且有點酥脆的時候就完成

    等到變成金黃色而且有點酥脆的時候就完成

  • 搭配奇亞籽布丁也是澳洲很流行的點心和早餐選擇,之後會再分享奇亞籽布丁的食譜喔!

    搭配奇亞籽布丁也是澳洲很流行的點心和早餐選擇,之後會再分享奇亞籽布丁的食譜喔!

小撇步

油類方面可以用任何自己偏好的油,有時候我會用橄欖油,有時候會用蔬菜油,橄欖油會稍微味道比較大一點點,如果有偏好奶油或椰子油也可以試試。
堅果可以加自己喜歡的,葵花子、南瓜子、核桃、葡萄乾,都很適合。

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Jill Chou 7 食譜 53 粉絲

曾經的澳洲做廚師但最愛的還是家鄉味

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