正宗泰式奶茶

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有 1 人跟著做

製作真正的泰式奶茶
絕對有不可缺少的三樣材料！
每一種材料都是缺。一。不。可！
而且還有『黃金比例』！經過研究與調查
找到了真正的正宗泰式奶茶的製作方法
與自己另外調配出來覺得最完美的口感!
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份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

泰國手標紅茶葉粉

25g

三花奶水

20ml

瑪莉煉奶

15ml

砂糖

10g

水

250g

冰塊

適量

1
水煮滾以後關火，將泰式手標紅茶葉粉倒入浸泡5分鐘
2
泡5分鐘之後用濾網將大部份的茶葉渣撈出
3
此時會發現紅茶色澤非常的美麗哦～是深褐色～
4
倒入奶水與煉奶攪拌均勻
5
倒入砂糖攪拌均勻
6
奶茶稍微放涼一點以後，同時裝瓶的時候再濾一次茶葉渣
7
因為這個配方真的很濃郁很好喝！所以可以加一些冰塊來稀釋達到冰鎮又消暑的口感哦！原來的配方其實也可以不另外加砂糖做好的人可以先喝喝看不加砂糖的版本如果覺得不夠甜，再像我一樣再加入砂糖囉！：Ｄ