香橙雙層奶酪
香橙雙層奶酪
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鼓勵作者
一口滿滿的酸甜滋味
在悶熱的夏天來上一口
真是對味…
-----參考carol老師的食譜-----
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
香吉士
3顆(220ml)
糖
15g
動物鮮奶油
75
吉利丁片
2片
-
1吉利丁片泡冰水備用
-
2橙汁+糖用小火煮至糖融化關火
-
3加入動物鮮奶油拌勻
-
4吉利丁片把水份壓乾一些,加入拌勻. 裝瓶放涼(放涼時會出現漸層),放冰箱冷藏至少4小時
