什錦雞胸肉炒冬粉🥕🥕

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瘦身減脂大作戰 啟動💪💪
這道菜將人體所需的
澱粉、蛋白質、蔬菜通通補足
快速簡單又健康營養喔!!👍👍

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

雞胸肉 80g
美白菇 半把
高麗菜 1少量
紅蘿蔔 少量
冬粉 1份
洋蔥 少量
香菇 3朵
調味料
香菇水 4大匙
醬油 2大匙
味霖 1茶匙
米酒 1茶匙
烏醋 1茶匙
蔥花 少量
辣椒 少量
  • 1將所有食材切絲 冬粉可以先剪成好入口的長度
  • 2先將辣椒、蔥花、香菇爆香 接著加入紅蘿蔔絲、洋蔥、美白菇、雞胸肉、高麗菜絲
  • 3拌炒均勻後 加入醬料和冬粉 蓋上鍋蓋悶煮3~5分鐘 讓冬粉充分吸收醬料⋯
  • 4完成囉
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2017/06/23 發表 3,787 瀏覽

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討論共 1 則

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請問冬粉要先水煮 才能炒嗎?

2 months ago
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作者回應

要先泡水變軟哦

2 months ago