玉米紅蘿蔔湯
玉米紅蘿蔔湯
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看著孩子低頭扒飯，加快進食的速度，為的就是飯後的湯品。運用蔬菜自然的鮮甜、鮮明的色彩，提高孩子用餐的興趣，這也是媽媽的必修課題之一。
時間
45
分鐘
熱量
食材
玉米
2根
中大型紅蘿蔔
半條
排骨
200克
鹽
適量
味精
少許
-
1排骨冷水下，水滾後一分鐘關火，洗淨浮沫 -
2紅蘿蔔與排骨一起下鍋，水滾後轉小火加蓋煮20～30分
-
3加入玉米，再加蓋煮10分鐘左右
-
4關火前加入鹽和味精調味即可
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小撇步
玉米煮太久容易流失甜份，小火燜煮保留甜味喔！