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看著孩子低頭扒飯,加快進食的速度,為的就是飯後的湯品。運用蔬菜自然的鮮甜、鮮明的色彩,提高孩子用餐的興趣,這也是媽媽的必修課題之一。

時間
45 分鐘
熱量
食材
玉米
2根
中大型紅蘿蔔
半條
排骨
200克
適量
味精
少許
  • 1
    排骨冷水下,水滾後一分鐘關火,洗淨浮沫
  • 2
    紅蘿蔔與排骨一起下鍋,水滾後轉小火加蓋煮20~30分
  • 3
    加入玉米,再加蓋煮10分鐘左右
  • 4
    關火前加入鹽和味精調味即可
小撇步

玉米煮太久容易流失甜份,小火燜煮保留甜味喔!

2017/06/23 發表 2,509 瀏覽
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