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玉米紅蘿蔔湯

玉米紅蘿蔔湯

描述

看著孩子低頭扒飯,加快進食的速度,為的就是飯後的湯品。運用蔬菜自然的鮮甜、鮮明的色彩,提高孩子用餐的興趣,這也是媽媽的必修課題之一。

128 說讚

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 排骨冷水下,水滾後一分鐘關火,洗淨浮沫

    排骨冷水下,水滾後一分鐘關火,洗淨浮沫

  • 紅蘿蔔與排骨一起下鍋,水滾後轉小火加蓋煮20~30分

    紅蘿蔔與排骨一起下鍋,水滾後轉小火加蓋煮20~30分

  • 加入玉米,再加蓋煮10分鐘左右

    加入玉米,再加蓋煮10分鐘左右

  • 關火前加入鹽和味精調味即可

    關火前加入鹽和味精調味即可

小撇步

玉米煮太久容易流失甜份,小火燜煮保留甜味喔!

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