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Peggy Lee 休假日小廚娘
Peggy Lee 休假日小廚娘
129 食譜 982 粉絲

🌽玉米紅蘿蔔排骨湯

🌽玉米紅蘿蔔排骨湯

描述

經典家常湯品
蔬菜本身的自然甜味
使用鹽簡單調味就很好喝
不用顧火電鍋簡單煮

43 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 1. 先將排骨洗淨，燒鍋水冷水開始川燙 2. 水滾後會有雜質浮沫出現，將排骨撈起後飲用水洗淨備用

    1. 先將排骨洗淨，燒鍋水冷水開始川燙 2. 水滾後會有雜質浮沫出現，將排骨撈起後飲用水洗淨備用

  • 3. 紅蘿蔔清洗後削皮對半切後滾刀切適口大小；玉米切塊狀後對半切，與排骨一同放入電鍋內鍋

    3. 紅蘿蔔清洗後削皮對半切後滾刀切適口大小；玉米切塊狀後對半切，與排骨一同放入電鍋內鍋

  • 4. 加入1500ml的水、適量米酒，外鍋3杯水燉煮

    4. 加入1500ml的水、適量米酒，外鍋3杯水燉煮

  • 5. 待電鍋再次跳起微悶加入適量鹽調味即完成✔️

    5. 待電鍋再次跳起微悶加入適量鹽調味即完成✔️

小撇步

1. 排骨務必川燙去除雜質煮好的湯才會清澈無異味
2. 調味用量依照個人口味酌量添加

1.4 萬 瀏覽
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Peggy Lee 休假日小廚娘 129 食譜 982 粉絲

嗨！我是Peggy！休假日小廚娘（笑） 希望保持想分享的初衷🤍 照顧嫩嬰👶🍼中 2025年食譜不定期更新 感謝支持 有興趣的歡迎追蹤分享唷😃

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