夏日涼拌開胃菜《涼拌黑木耳》

描述

炎炎夏日好熱啊!食不下嚥
來個涼涼的涼拌黑木耳超開胃😋

份量

2 人份

食材

300g
4瓣
少許
一根
少許
少許
調味醬
100ml
100ml
30ml
100ml

步驟

  • 乾木耳泡水一小時,滾水煮5分鐘,撈起泡冰水冷卻

    乾木耳泡水一小時,滾水煮5分鐘,撈起泡冰水冷卻

  • 黑木耳、蔥、薑、蒜、辣椒通通切末

    黑木耳、蔥、薑、蒜、辣椒通通切末

  • 所有的配料、調味醬拌一拌。
完成!簡單又開胃

    所有的配料、調味醬拌一拌。 完成!簡單又開胃

小撇步

鮮美露:味霖:萬能醋=1:1:1=絕配醃醬
隔夜更入味好吃😋

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