夏日涼拌開胃菜《涼拌黑木耳》


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炎炎夏日好熱啊!食不下嚥
來個涼涼的涼拌黑木耳超開胃😋

份量
2 人份
食材
乾木耳
300g
4瓣
少許
一根
花椒粒
少許
辣椒
少許
調味醬
鮮美露
100ml
味霖
100ml
麻油
30ml
萬能醋
100ml
  • 1
    乾木耳泡水一小時,滾水煮5分鐘,撈起泡冰水冷卻
  • 2
    黑木耳、蔥、薑、蒜、辣椒通通切末
  • 3
    所有的配料、調味醬拌一拌。 完成!簡單又開胃
小撇步

鮮美露:味霖:萬能醋=1:1:1=絕配醃醬
隔夜更入味好吃😋

2017/06/21 發表 3,666 瀏覽
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討論共 2 則

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想知道什麼是萬能醋

a year ago
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作者回應

你好~我買的是「日本otafuku天然萬能醋」超推薦👍👍👍。
類似工研白醋的功能,我個人覺得不會像工研醋刺鼻味。

a year ago
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'

a year ago