百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Bigeye Blythe
61 食譜 80 粉絲

白酒蒸淡菜

白酒蒸淡菜

描述

這是道來自比利時的名菜,通常是一鍋淡菜附上一盤熱呼呼的薯條一同上桌,而法國人改以棍子麵包沾著淡菜醬汁吃,同樣美味。在法國甚至有專賣淡菜鍋的餐廳,除了經典的白酒口味,還有咖哩、辣味等特殊口味呢。

60 說讚

食材

步驟

  • 蒜頭切碎,紅椒切末,淡菜.九層塔洗淨切段備用

    頭切碎,紅椒切末,淡菜.九層塔洗淨切段備用

  • 淡菜.碎.紅椒末.九層塔一齊入鍋,倒入白葡萄酒,蓋上鍋蓋悶煮8分鐘

  • 起鍋加入少許塩及檸檬汁,淋上五味醬後即可享用

7,246 瀏覽
avatar
Bigeye Blythe 61 食譜 80 粉絲

天秤座出生,喜愛料理,Hello kitty,種植玫瑰.香花植物.九重葛

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 金針菇 台式泡菜 馬鈴薯 小黃瓜 糖醋排骨 炒飯 鮭魚 番茄炒蛋 茄子 雞胸肉 粽子 花椰菜 雞蛋豆腐 菠菜 四季豆 義大利麵 餅乾 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 高麗菜 排骨 馬鈴薯燉肉 雞湯 香菇雞湯 麻婆豆腐 南瓜 三杯雞 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 早餐 高麗菜飯 酸辣湯 番茄 炒麵 滷肉 打拋豬 蒸蛋 瓜仔肉 白菜滷 地瓜 玉米濃湯 湯麵 豆腐 杏鮑菇 竹筍 家常菜 糖葫蘆 櫛瓜