洋蔥白靈菇炒牛肉


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菇類增加飽足感,非常下飯的一道菜。
原文網址:https://goo.gl/CJCwKF

食材
牛肉片
200g
白靈菇
約80g
洋蔥絲
適量
白醬油
適量
素蠔油
適量
砂糖
適量
蓮藕粉
適量
白胡椒粉
少許
鹽巴
少許
  • 1
    牛肉片用砂糖、白醬油、素蠔油、白胡椒粉、蓮藕粉抓醃5-10分鐘。 熱油鍋,下牛肉,微熟撈起。
  • 2
    將洋蔥跟剛剛切下的白蘿蔔葉一起放進去炒軟。
  • 3
    將白靈菇加入拌炒、下一點鹽巴, 蔬菜汁收得差不多後,再放回牛肉續炒。
  • 4
    起鍋,完成!
2017/06/19 發表 1,949 瀏覽
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