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Teana
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鮪魚玉子燒

鮪魚玉子燒
220 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 熱油炒洋蔥,炒出香氣後起鍋放涼

  • 3顆蛋連同所有調味料攪拌均勻後,加入鮪魚及步驟2的洋蔥,並再次攪拌均勻

    3顆蛋連同所有調味料攪拌均勻後,加入鮪魚及步驟2的洋蔥,並再次攪拌均勻

  • 平底鍋開火上油塗勻,加入一勺蛋液在鍋子中間讓它散開,從前面往自己方向捲起玉子燒,捲完後把玉子燒移到鍋子前面,再塗一點油繼續下一勺蛋液,重複同樣的動作到蛋液用完

    平底鍋開火上油塗勻,加入一勺蛋液在鍋子中間讓它散開,從前面往自己方向捲起玉子燒,捲完後把玉子燒移到鍋子前面,再塗一點油繼續下一勺蛋液,重複同樣的動作到蛋液用完

  • 完成玉子燒後,趁熱用廚房紙巾將玉子燒包起來,利用餘熱塑形

    完成玉子燒後,趁熱用廚房紙巾將玉子燒包起來,利用餘熱塑形

  • 待玉子燒冷卻後在切片即完成啦

    待玉子燒冷卻後在切片即完成啦

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