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今天的甜點是「🍋檸檬布丁」,這道甜點非常適合於夏天時光享用,更適合在戀愛中的女孩,酸酸甜甜...,奶味也很香濃😍!🍋也是公認的美容聖品!

份量
6 人份
時間
45 分鐘
食材
檸檬
6
吉利丁片
2
動物性鮮奶油
600cc
白沙糖
50cc
  • 1
    先挑選6顆檸檬🍋,建議有黃色跟綠色組合,畫面比較美。在將吉利丁放入冷水泡軟,把水擠乾,備用。
  • 2
    檸檬去頭去尾,挖出果肉「也是這道甜點最困難的地方..手超酸,也超費工!但挖完滿👋檸檬香👍」,留下空殼備用,押出50CC🍋汁。
  • 3
    3.把鮮奶油倒入鍋內,加入白砂糖以小火煮3分鐘,關火後,倒入🍋汁加入吉利丁片,攪拌30秒,趁熱倒入檸檬空顆裡,放置冷卻
  • 4
    放入冷藏四小時後,就可食用了😊
2017/06/17 發表 4,441 瀏覽
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討論共 1 則

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煮完是稠稠的,放入容器冰在冰箱這樣對嗎?

a year ago
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作者回應

是的!等他冷卻,放入冰箱就可以了

a year ago