起司梅粉沙拉

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這是我利用芝司樂起司創作的第一道料理。
其實在收到芝司樂起司之前,為了補充懷孕期間的鈣質,我自己就買了一大包低脂高鈣的芝司樂,最常用來做生菜沙拉,可以一次吃到多種蔬果又可以補充鈣質,一舉二得。不過,因為高鈣低脂口味還沒吃完,所以這次收到的煙燻口味就先冰著。
起司梅粉沙拉加上優酪乳既清爽又沒負擔,而且梅粉原本就是水果的百搭好朋友,大家一定要試試看,至於水果跟生菜的種類跟量大家可以自行調配。

食材

芝司樂起司 1片
美生菜 2葉
番茄、藍莓 數顆
紅蘿蔔、小黃瓜 絲狀
葡萄乾、核桃 少許
梅子粉 少許
草莓優酪乳 100ml
  • 1 收到芝司樂起司
  • 2 準備好所有材料,洗淨切小塊
  • 3 最後再將芝司樂起司撕小塊撒上,加上適量梅子粉和優酪乳就可以開動了。 芝司樂起司官網:www.chesdale.com.tw
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小撇步

優酪乳也可以用優格代替,味道也很棒喔!

2012/05/29 發表 3,688 瀏覽

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