肉末豆腐
收藏 85
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
大雨大雨一直下，菜價居高不下，這時來道肉末豆腐，好吃又營養，做法簡單
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
魯肉燥
1 碗
板豆腐
3 塊
蔥花
適量
胡椒鹽
1 匙
鹽
少許
玉米粉
適量
-
1將豆腐切大塊，家裡有吃剩的魯肉燥拿出來，蔥切蔥花 -
2起鍋，肉燥倒入
-
3加一碗水，放入胡椒鹽
-
4板豆腐放入，轉中小火給它煨，放點鹽
-
5煨到湯汁變少時，在用玉米粉水下去勾薄欠
-
6放入葱花，拌勻即可
小撇步
如果沒肉燥能去自助餐買20元回來煮，也可以
要勾欠時，用鍋鏟的背面去拌，才不會讓豆腐易碎