Alice Cheng 129 食譜 85 粉絲 追蹤 肉末豆腐 描述 大雨大雨一直下,菜價居高不下,這時來道肉末豆腐,好吃又營養,做法簡單 92 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 魯肉燥 1 碗 板豆腐 3 塊 蔥花 適量 胡椒鹽 1 匙 鹽 少許 玉米粉 適量 步驟 將豆腐切大塊,家裡有吃剩的魯肉燥拿出來,蔥切蔥花 起鍋,肉燥倒入 加一碗水,放入胡椒鹽 板豆腐放入,轉中小火給它煨,放點鹽 煨到湯汁變少時,在用玉米粉水下去勾薄欠 放入葱花,拌勻即可 小撇步 如果沒肉燥能去自助餐買20元回來煮,也可以 要勾欠時,用鍋鏟的背面去拌,才不會讓豆腐易碎 3,693 瀏覽 2017/06/14 發表