奶油絲瓜炒秀珍
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簡單好吃的家常菜
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
絲瓜
一小條
秀珍菇
半盒
蒜
少許
薑絲
少許
九層塔
少許
奶油
依個人口味
黑胡椒
少許
水
100ml
康寶海鮮湯塊
1/3
-
1處理絲瓜 蒜 薑
-
2熱鍋倒少許油 爆香蒜跟薑
-
3加入絲瓜 及秀珍菇 倒入水 滾後丟入海鮮湯塊
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4燜煮至絲瓜軟爛 依個人口味調味加入鹽 加入奶油及九層塔拌炒一下 裝盤灑上少許黑胡椒
小撇步
沒有海鮮湯塊可以用高湯代替