醬炒米粉
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《巧手一變，罐頭也能出好菜》
Q彈好吃的炒米粉上菜囉～媽媽的好味道^^
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
青葉新竹調合米粉
半包
青葉辣味肉醬罐頭
半罐
高麗菜
適量
紅蘿蔔
適量
肉絲
適量
紅蔥頭
4顆
青蔥
2支
調味料
糖
1小匙
醬油
2小匙
烏醋
2小匙
白胡椒粉
少許
-
1米粉先冷水泡軟，高麗菜、紅蘿蔔切絲，青蔥切末。
-
2起油鍋爆香紅蔥頭，放肉絲炒香，接著放入高麗菜、紅蘿蔔、辣味肉醬。
-
3加入1小匙糖、2小匙醬油以及胡椒粉少許，接著再以2碗水煮滾後，放入米粉。
-
4等米粉收汁後再淋上2小匙烏醋，最後撒上青蔥即完成。