醬炒米粉

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《巧手一變,罐頭也能出好菜》
Q彈好吃的炒米粉上菜囉~媽媽的好味道^^

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

青葉新竹調合米粉 半包
青葉辣味肉醬罐頭 半罐
高麗菜 適量
紅蘿蔔 適量
肉絲 適量
紅蔥頭 4顆
青蔥 2支
調味料
1小匙
醬油 2小匙
烏醋 2小匙
白胡椒粉 少許
  • 1米粉先冷水泡軟,高麗菜、紅蘿蔔切絲,青蔥切末。
  • 2起油鍋爆香紅蔥頭,放肉絲炒香,接著放入高麗菜、紅蘿蔔、辣味肉醬。
  • 3加入1小匙糖、2小匙醬油以及胡椒粉少許,接著再以2碗水煮滾後,放入米粉。
  • 4等米粉收汁後再淋上2小匙烏醋,最後撒上青蔥即完成。
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2017/06/14 發表 2,498 瀏覽

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