肉羹玉米濃湯
肉羹玉米濃湯
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小朋友超愛喝的玉米濃湯，簡單食材，10分鐘快速上桌！
肉類可加入培根片、或是貢丸或其他，也可加入花椰菜、豆腐丁增加口感喔！
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
玉米罐頭or新鮮玉米
1罐/2根
肉羹（或貢丸）
300g
調味料
奶油
1小塊
鹽
適量
味琳
1小湯匙
胡椒
適量
-
11.起一鍋水煮滾，冷水就可先放入奶油與玉米。 2.等水滾後放入肉羹（貢丸）煮熟 3.打入蛋花。 4.放入鹽、撒上胡椒。
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小撇步
蛋可以先打勻，再等水滾後 以畫圈方式慢速倒入，利用水滾讓蛋花呈現絲狀，避免整顆蛋直接打進去，這樣會變成水煮蛋喔！