AMC健康烹飪~茶葉蛋

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運用AMC不鏽鋼鍋具搭配快煮鍋蓋,短短三十分鐘就可以完成,超級入味的香噴噴茶葉蛋

食材
水煮蛋
10顆
茶葉蛋滷包
1份
2公升
(醬料)醬油
2大湯匙
(醬料)冰糖
1大湯匙
  • 1
    把白煮蛋放入AMC鍋具中,放入滷包、水、醬油、冰糖。
  • 2
    將Audiotherm 響聲儀設定為Auto Turbo高溫視窗+20分鐘。
  • 3
    時間到後,完成冷卻示壓。
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小撇步

因為使用的是AMC快煮鍋蓋,所以有效縮短烹煮時間,又加上是全自動藍芽烹飪,無須擔心火力。若使用市售其他壓力鍋,請注意火力調節喔

2012/06/11 發表 1.3 萬 瀏覽
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運用AMC不鏽鋼鍋具搭配快煮鍋蓋,短短三十分鐘就可以完成,超級入味的香噴噴茶葉蛋

6 years ago