水果銅鑼燒
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以前做銅鑼燒都是夾著紅豆不然就是冰淇淋，這次把銅鑼燒串上冰涼的水果一起吃，不但方便也好吃哦！
時間
30
分鐘
食材
中筋麵粉
80g
無鋁泡打粉
2g
蛋
1顆
糖
25g
蜂蜜
10g
牛奶
少許
水果
芒果
1-2顆
奇異果
3顆
紅火龍果
1顆
竹串
竹籤
數根
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1水果切片或是用模型壓出花型放冰箱冰鎮備用！ -
2蛋，糖，蜂蜜攪拌至糖後，再把所有食材攪拌均勻，靜置15分鐘
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3每個都約50圓硬幣大小，煎至表面產生氣孔後再翻面
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4煎至表面金黃焦色！
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5全部煎完後，再以一片銅鑼燒一塊水果重疊堆高
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6最後一片銅鑼燒放好再用竹籤串入固定
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7銅鑼燒上面灑上糖粉
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8一小串 串著吃，方便又好吃！
