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靜姐廚房
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水果銅鑼燒

水果銅鑼燒

描述

以前做銅鑼燒都是夾著紅豆不然就是冰淇淋,這次把銅鑼燒串上冰涼的水果一起吃,不但方便也好吃哦!

155 說讚

時間

30 分鐘

食材

水果
竹串

步驟

  • 水果切片或是用模型壓出花型放冰箱冰鎮備用!

    水果切片或是用模型壓出花型放冰箱冰鎮備用!

  • 蛋,糖,蜂蜜攪拌至糖後,再把所有食材攪拌均勻,靜置15分鐘

    蛋,糖,蜂蜜攪拌至糖後,再把所有食材攪拌均勻,靜置15分鐘

  • 每個都約50圓硬幣大小,煎至表面產生氣孔後再翻面

    每個都約50圓硬幣大小,煎至表面產生氣孔後再翻面

  • 煎至表面金黃焦色!

    煎至表面金黃焦色!

  • 全部煎完後,再以一片銅鑼燒一塊水果重疊堆高

    全部煎完後,再以一片銅鑼燒一塊水果重疊堆高

  • 最後一片銅鑼燒放好再用竹籤串入固定

    最後一片銅鑼燒放好再用竹籤串入固定

  • 銅鑼燒上面灑上糖粉

    銅鑼燒上面灑上糖粉

  • 一小串 串著吃,方便又好吃!

    一小串 串著吃,方便又好吃!

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靜姐廚房 238 食譜 4,046 粉絲

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