🥐Dr.詹的麵點舖🍞 76 食譜 405 粉絲 追蹤 奶酥吐司 描述 香濃奶酥麵包,吃下去一口接一口。趕時間可以取現成奶酥醬使用。也可以自行製作。 #素食 #蔬食 124 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 高粉 250g 奶油 25g 糖 15g 水 180g 鹽 5g 速發酵母 2.5g 奶酥 奶酥抹醬 適量 步驟 麵粉揉成完成階段。發酵60分。 取出擠出空氣,擀開成長方形約20*30cm 塗上奶酥醬,長向捲起。前後及最後收口。縱向切割成三股(一端不斷),編辮子,最後三股結合;兩端朝下捲並放入模型。 表面刷上蛋液,170度烤35分 8,941 瀏覽 2017/06/12 發表