紅豆甜酥餃🎶

 凱茜媽咪の廚房
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描述

週末嘴饞,
搜刮冰箱食材⋯
快速完成雙種口味點心;
滿足家人相聚的快樂時光。

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

一大張
1/2顆
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 準備食材,餡料部份可依個人增減或改變其他口味。

    準備食材,餡料部份可依個人增減或改變其他口味。

  • 打開派皮、桿平、切割,成為24小塊。

    打開派皮、桿平、切割,成為24小塊。

  • 準備紅豆泥、花生醬,以小湯匙挖一小單位為餡料。

    準備紅豆泥、花生醬,以小湯匙挖一小單位為餡料。

  • 小餡料平均分配在24個小派皮上。

    小餡料平均分配在24個小派皮上。

  • 每個小派皮對折成為三角形,壓緊接縫處、以叉子壓成圖示。

    每個小派皮對折成為三角形,壓緊接縫處、以叉子壓成圖示。

  • 小酥餃中心位置,以叉子刺洞⋯

    小酥餃中心位置,以叉子刺洞⋯

  • 蛋液塗抹在酥餃表面。

    蛋液塗抹在酥餃表面。

  • 酥餃表面以杏仁片、黑芝麻裝飾;杏仁片=花生醬餡料,黑芝麻=紅豆泥餡料。

    酥餃表面以杏仁片、黑芝麻裝飾;杏仁片=花生醬餡料,黑芝麻=紅豆泥餡料。

  • 烤箱溫度攝氏200度/華氏400度,烘烤時間15-20分鐘。

    烤箱溫度攝氏200度/華氏400度,烘烤時間15-20分鐘。

  • 快速完成香噴噴的甜酥餃。

    快速完成香噴噴的甜酥餃。

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這裡沒有大廚師, 只有一個用心的媽咪⋯ 熱愛台灣傳統美食、小吃, 健康、簡捷的飲食概念; 料理家人的餐飲。 歡迎大家來分享、聊聊。 凱茜媽咪の廚房🌷

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