紅豆甜酥餃🎶

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週末嘴饞,
搜刮冰箱食材⋯
快速完成雙種口味點心;
滿足家人相聚的快樂時光。

份量6人份 烹調時間15分鐘

食材

派皮9"x14" 一大張
蛋液 1/2顆
花生醬 適量
杏仁片 適量
黑芝麻 適量
紅豆泥 適量
  • 1準備食材,餡料部份可依個人增減或改變其他口味。
  • 2打開派皮、桿平、切割,成為24小塊。
  • 3準備紅豆泥、花生醬,以小湯匙挖一小單位為餡料。
  • 4小餡料平均分配在24個小派皮上。
  • 5每個小派皮對折成為三角形,壓緊接縫處、以叉子壓成圖示。
  • 6小酥餃中心位置,以叉子刺洞⋯
  • 7蛋液塗抹在酥餃表面。
  • 8酥餃表面以杏仁片、黑芝麻裝飾;杏仁片=花生醬餡料,黑芝麻=紅豆泥餡料。
  • 9烤箱溫度攝氏200度/華氏400度,烘烤時間15-20分鐘。
  • 10快速完成香噴噴的甜酥餃。
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2017/06/13 發表 630 瀏覽

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