紅豆甜酥餃🎶

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週末嘴饞,
搜刮冰箱食材⋯
快速完成雙種口味點心;
滿足家人相聚的快樂時光。

份量
6 人份
時間
15 分鐘
食材
派皮9"x14"
一大張
蛋液
1/2顆
花生醬
適量
杏仁片
適量
黑芝麻
適量
紅豆泥
適量
  • 1
    準備食材,餡料部份可依個人增減或改變其他口味。
  • 2
    打開派皮、桿平、切割,成為24小塊。
  • 3
    準備紅豆泥、花生醬,以小湯匙挖一小單位為餡料。
  • 4
    小餡料平均分配在24個小派皮上。
  • 5
    每個小派皮對折成為三角形,壓緊接縫處、以叉子壓成圖示。
  • 6
    小酥餃中心位置,以叉子刺洞⋯
  • 7
    蛋液塗抹在酥餃表面。
  • 8
    酥餃表面以杏仁片、黑芝麻裝飾;杏仁片=花生醬餡料,黑芝麻=紅豆泥餡料。
  • 9
    烤箱溫度攝氏200度/華氏400度,烘烤時間15-20分鐘。
  • 10
    快速完成香噴噴的甜酥餃。
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2017/06/13 發表 699 瀏覽
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