【肉末炒酸豆】無敵下飯

描述
妮妮廚房:http://helloyoyonini.blogspot.tw
肉末炒酸豆(豇ㄐㄧㄤ豆)
酸豆等於菜豆,是豆類當中最長的
一直以來~我都以為這道菜只有在那種中式餐廳才會看見而已,從沒想過自己有一天也可以煮這道菜,
自從媽咪教了我這道菜之後我才知道,原來酸豆的料理方法真的超級簡單我想都沒想過XD
份量
時間
步驟
-
酸豆切成一小段一小段的短短的就好
-
將鍋子放入油加熱之後,將辣椒與肉末丟下去爆香,之後加一點點的醬油進去炒
-
接下來把主角酸豆(酸豇豆)再丟進去一起攪拌,直到料全部都熟了就可以起鍋囉!!!(YA~敲碗)