【肉末炒酸豆】無敵下飯


幼幼妮妮
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妮妮廚房:http://helloyoyonini.blogspot.tw

肉末炒酸豆(豇ㄐㄧㄤ豆)
酸豆等於菜豆,是豆類當中最長的

一直以來~我都以為這道菜只有在那種中式餐廳才會看見而已,從沒想過自己有一天也可以煮這道菜,
自從媽咪教了我這道菜之後我才知道,原來酸豆的料理方法真的超級簡單我想都沒想過XD

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
一包
適量
一小匙
些許
  • 酸豆切成一小段一小段的短短的就好

    酸豆切成一小段一小段的短短的就好

  • 將鍋子放入油加熱之後,將辣椒與肉末丟下去爆香,之後加一點點的醬油進去炒

    將鍋子放入油加熱之後,將辣椒與肉末丟下去爆香,之後加一點點的醬油進去炒

  • 接下來把主角酸豆(酸豇豆)再丟進去一起攪拌,直到料全部都熟了就可以起鍋囉!!!(YA~敲碗)

    接下來把主角酸豆(酸豇豆)再丟進去一起攪拌,直到料全部都熟了就可以起鍋囉!!!(YA~敲碗)

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