簡易(港式)高麗菜培根炒麵


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簡易料理……高麗菜培根炒麵,撒上芝麻蔥花,好香喔!

食材
乾麵
3個
高麗菜
半個
培根
4片
蔥花
少許
醬汁
老抽 (黑醬油)
1湯匙
醬油
半湯匙
原蔗糖
1茶匙
麻油
1茶匙
2湯匙
米酒
1湯匙
  • 1
    培根切絲,高麗菜切成絲,撒上1茶匙的盬略醃15分鐘後,沖洗後擰乾水份,備用。
  • 2
    先用鍋子煮好沸水後關火,把麵餅掉進鍋子裡靜置10分鐘直到麵條撒開即撈起瀝水。
  • 3
    下鍋炒高麗菜至軟身,接著把培根掉進去後,把麵條下鍋加入醬料用筷子翻炒均勻上碟,撒上蔥花和芝麻即成。
2017/06/10 發表 2,350 瀏覽
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討論共 1 則

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請問此種麵條哪裡可以買得到

7 months ago
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作者回應

這是一般的乾(炒)麵,試在超市找。

7 months ago